2006-08-11
食料自給率が農水省から発表された
消費者の安全志向が高まり、国産重視といわれていたが・・・
結果は8年連続の40%になった!
各品目の重量ベース自給率
コメ 95%
小麦 14%
いも類 81%
大豆 5%
野菜 79%
果実 41%
牛肉 43%
豚肉 50%
タマゴ 94%
魚介類 50%
砂糖 34%
キノコ 79%
通常国産品は輸入品に比べ20%高い
特に競争の高い冷凍食品には割高な国産は使いづらく
加工品という性格上も国産重視はしずらい
ちなみに、外国は
オーストラリア 230%
フランス 130%
カナダ 120%
アメリカ 119%
ドイツ 91%
イギリス 74%
イタリア 71%
日本の状況は危機的といえる、
FTA、EPAの締結を急ぎ、農業分野を開放し、輸入天国とするか
農家の規模拡大を図り、効率的な農業経営体を育成するか
日本の台所をどうするのか? 課題は多い!
では・・・花はどうなるのだろう?
今年も着実にポジションを上げている輸入の花
ロット、単価だけでなく、巨大なバラやムーンダスト
特殊系でも威力を発揮しだしている。
私たち生産者のやらなくてはいけないこと・・・
景気回復の確信、生産者の高齢化、農政の変化・・・ターニングポイント!
おのずと結論は出る!!
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