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日経に、先進国の食料自給率の推移が掲載された
国名 1963年 2003年
日本 72％ 40％
アメリカ 120％ 128％
ドイツ 75％ 84％
フランス 96％ 122％
イギリス 43％ 70％
イタリア 83％ 62％
スイス 48％ 49％
スペイン 108％ 89％
カナダ 161％ 145％
オーストラリア 225％ 237％
全てカロリーベース
ほとんどの先進国は食料自給率を上昇させている中
日本の低迷は危機的な状況
食料確保は、武器や原子力などと同じ安保条約なみに重要政策
北朝鮮は、原子力を捨てて、食料確保に動いている
円安もあり、世界の農林水産物が日本に集まってくる状況ではない
ポジティブリストの発動は、中国農産物の禁輸に近い措置
しかし・・・日本の農家も苦しんでいる
先日、お茶を作っている農業経営士の方の話
「有機栽培のお茶を作っているが、一般茶の20％高い程度
労力を考えると割に合わないが、イメージアップのために・・・」
有機栽培や無農薬栽培が注目されているが
虫食いの花を誰が買うだろう！
大きな労力をかけ、有機循環農業を実践しても
そのモノの評価を誰がするだろう
ＭＰＳ、エコファーマーは、無農薬栽培では無い
基準以下の使用を奨励しているだけ
では、その基準は誰がどの根拠で作ったのか・・・
無農薬栽培をするためにはクリーンルームで作るしかない
半導体工場と一緒
良い土作りというが、篤農家なら誰でも実践しており
また実践しなければ、水準以上の生産物は出来ない！
自給率上昇をめざし、政府は農政の大転換を図り
中核農家への直接保障制度に動き
欧米並み制度を導入を急いでいる
おりしも、米の中国輸出が再開された
現地米の１０倍以上の価格らしい
有り余る米、増えない消費、落ちていく自給率
何かが、間違っている！！
農家も消費者もその間違いに気づき始めた！！